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Novidades no delivery do Koh Pee Pee 

O menu especial, que inova na entrada e na sobremesa, traz como prato principal o Khao Pad Goong Subparrod. O consagrado arroz frito com camarões servido no abacaxi, inclui, agora, o abacaxi na entrega do pedido tornando a experiência ainda mais real   Concebido como gold/premium, o menu pode ser…

A Gastronomia Protagonista da Darquêz Eventos

  Conceito autoral reúne planejamento dos insumos, criação e propósito para o cliente   A gastronomia assume um papel importante em qualquer evento. Seja ele social ou corporativo, a escolha responsável do tipo de gastronomia tem por objetivo elevar o padrão da festa a outros patamares. Para que isso venha…

Volta às origens: El Topador retorna para sua Terra Natal no almoço de encerramento da 8ª Edição do Festival Binacional de Enogastronomia   

  O Assado Fronteiriço ocorre neste sábado (5/8), na praça que divide os dois países, e buscará mostrar as raízes e a diversidade da culinária tradicional da fronteira    Pela primeira vez desde o início de sua carreira, o mestre parrillero Antônio Costaguta, conhecido carinhosamente como El Topador, retornará à…

AYMA: chefs peruanos que estudaram em escola francesa combinam sabores internacionais em Porto Alegre 

    No projeto, Carlos Paredes e Luis Caballero se uniram aos empresários gaúchos Amanda Floriano, Josiane Rosa e Julio Quadros para lançar serviço de catering de luxo no Estado     Na busca por oferecer experiências personalizadas e sofisticadas, dois chefs peruanos sediados no Rio Grande do Sul que estudaram…

Dez dicas para armazenar vinhos corretamente 

  Sommelière da Wine apresenta passo a passo para guardar seus rótulos preferidos sem a incidência de luz direta e oscilações de temperatura ou umidade Você sabia que a incidência de luz direta nos vinhos pode ser prejudicial à bebida? Essa é uma informação importante, se você quer aprender cada…