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Da massa fresca à lasanha de espeto na brasa: Grani Trattoria abre a cozinha – literalmente – ao público

  Nova operação dos empresários Igor Henrique Gonçalves e Aline Kropidlofscky recebeu investimento de R$ 1,5 milhão e aposta em produção artesanal, equipamentos profissionais e processos à vista dos clientes A Grani Trattoria abriu ao público em soft opening na última semana em Porto Alegre. Localizada na Rua Miguel Tostes,…

Outback aposta na tendência de compartilhar e lança campanha de tábuas com seus pratos mais pedidos em combinações inéditas

Iniciativa amplia a estratégia da marca de transformar a mesa em um espaço de confraternização, incentivando consumidores a explorar diferentes clássicos do cardápio em uma única experiência Depois de conquistar os consumidores e registrar uma das campanhas de maior adesão da marca, as tábuas para compartilhar estão de volta ao…

Casa Florença lança clube de relacionamento para aproximar a comunidade da Bela Vista da sua experiência gastronômica  

  A Casa Florença, operação do Grupo Famiglia Facin, lança o Vicini della Famiglia, um clube de relacionamento exclusivo da casa. A iniciativa foi criada para aproximar moradores, trabalhadores e frequentadores do bairro Bela Vista, em Porto Alegre, proporcionando uma nova forma de vivenciar a gastronomia, os vinhos e o…

Restaurante de Porto Alegre leva a cozinha nikkei à premiação internacional ao lado de D.O.M., Oro, Tuju e A Casa do Porco

  Único gaúcho indicado ao World Culinary Awards, o ISOJ preserva a essência da cozinha nikkei por meio de uma equipe formada exclusivamente por profissionais peruanos Um restaurante de Porto Alegre passa a integrar uma seleção que reúne alguns dos principais nomes da gastronomia brasileira em uma premiação internacional. O…

Quando ingredientes comuns se tornam extraordinários: Uma Noite no Iberê propõe redescobrir sabores do cotidiano em menu inédito de Matheus Monteiro

  Sétima edição da experiência une visita exclusiva à Fundação Iberê, harmonização com vinhos da Garbo Enologia Criativa e um percurso gastronômico que transforma ingredientes familiares em alta cozinha Costela, matambre, quirela, feijão, ervilha, abóbora e queijo fazem parte da memória afetiva de muitos brasileiros. Na sétima edição de Uma…