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De 16 a 22 de setembro a varanda mais badalada do Moinhos reverbera as cores e os sabores deste evento mundial
Pelo terceiro ano consecutivo, o Press Bar Restaurante, localizado no coração do Moinhos de Vento (Hilário Ribeiro, 281), será o palco oficial da Negroni Week em Porto Alegre. De 16 a 22 de setembro, os fãs do drinque mais vendido no mundo poderão celebrar a combinação clássica de Campari, Gin e Vermute na semana dedicada a essa bebida tão amada.
A Negroni Week é considerada um dos mais importantes eventos da coquetelaria mundial e ocorre simultaneamente em vários lugares do mundo, incluindo o Brasil. Foi criada para celebrar variações do famoso drink Negroni, que em sua composição clássica é feito com Campari, vermute tinto e gin.
Durante a semana, profissionais da mixologia têm a oportunidade de preparar coquetéis que vão além desses três ingredientes, possibilitando novas experiências sensoriais. Por isso, o bartender Paulo Santos, do Press da Hilário, preparou uma releitura da bebida especialmente para o período: um Negroni com espuma cítrica de laranja, trazendo uma nova dimensão de sabores ao coquetel já icônico.
Na noite do dia 16 de setembro, o Press realizará uma edição especial do seu projeto Press and Play, que terá como convidado o publicitário Miltinho Talaveira. Conhecido por sua paixão por Negroni e sua habilidade de animar qualquer ambiente com os seus setlists diferenciados, Miltinho promete uma noite memorável, cheia de música e diversão.
Ao longo da semana, quem pedir dois Negronis no Press da Hilário vai ganhar um delicioso Carpaccio de filé. A combinação entre o drink e o prato é perfeita, com as alcaparras do carpaccio equilibrando a intensidade do Negroni, conforme a própria sugestão da Campari.
A programação musical da semana também está imperdível. Após Miltinho abrir a agenda na segunda-feira, a varanda do Press receberá Carol Grüne na quinta (19h às 22h), Rafa Bohrer na sexta (19h às 22h), e para encerrar, Vinezito no domingo (16h às 19h).
Serviço:
Negroni Week
Data: De 16 a 22 de setembro
Local: Press Bar Restaurante – Hilário Ribeiro, 281, Porto Alegre
Ação: Na compra de 2 Negronis, ganhe um Carpaccio de Filé.
