Rafael Castelo Costa, Beto Lopes, Luia Barbacovi, Ronaldo Costa Beber, Carlos Lopes, Márcio Coracini, Nestor Tissot, Paulo Lopes e Jaime Schaumlöffel. Divulgação Gramado Parks.
Céu azul, temperatura amena e parreirais repletos de uvas formaram o cenário perfeito para o início oficial da primeira Vindima do Terroir Divisa e também para a celebração da união de dois dos principais players de Turismo do Brasil, a Gramado Parks e o Grupo Coobrastur, na atuação do charmoso Divisa Experience Resort.
O evento exclusivo realizado neste sábado, dia 28 de fevereiro, em São Francisco de Paula, foi marcado por vários momentos especiais, em que os líderes falaram sobre as novidades e os planos futuros.
Na ocasião, o presidente da Coobrastur, Carlos Alberto Lopes, destacou que o Divisa representa a realização de um sonho de perenizar o nome da família, bem como o legado da mesma. “Dizer que estamos muito felizes nesse momento é redundante. Esse projeto nasce para ter um futuro brilhante”, afirmou.
O CEO da Gramado Parks, Ronaldo Costa Beber, falou sobre a trajetória, que promete ser de sucesso e desenvolvimento. “Vamos aportar toda a nossa expertise de entretenimento e de passeio ao Divisa”, ressaltou o executivo, que completou: “A serra gaúcha já é conhecida pelo seu potencial enoturístico, mas acreditamos que possa ser fomentado ainda mais. É um privilégio estar se associando a família Coobrastur para promover isso da melhor forma possível”.
CEO da Gramado Parks Ronaldo Costa Beber falou sobre o projeto Divisa
Durante o evento, também foram apresentados os três varietais do plantio de 2023, e que começaram a ser colhidos este ano: Sauvignon Blanc, Merlot e Malbec. Ainda em 2026, será feito o plantio das castas Rebo, Cabernet Franc, Pinot Noir e Chardonnay, com previsão de colheita a partir de 2028 a 2030.
Em meio ao Terroir que remetia as belas paisagens italianas, os enólogos falaram sobre a qualidade das uvas e contaram sobre como acontecerá a vinificação no Divisa, até que a construção da vinícola seja finalizada.
Os especialistas abordaram características únicas que vão interferir no crescimento, produção, sofisticação da fruta, elegância do sabor e longevidade, como: o clima, o solo com erupção vulcânica, a altitude, o lago, a represa, o fator cultural e, o mais importante, as pessoas que trabalharão no processo.
Nesta etapa, os presentes foram convidados para viver uma experiência emocionante através da colheita das uvas e a realização tradicional da pisa na mastela, que contou com trilha musical tipicamente italiana executada ao vivo.
Após, o grupo seguiu para a cerimônia de batismo da represa do Terroir Divisa no trapiche. Os diretores de ambas as empresas e suas famílias estouraram espumantes e realizaram brindes em comemoração a este novo ciclo.
Ainda neste momento, foi apresentado ao público o produto “Profundo 16”, um espumante exclusivo que, durante seu processo de produção, ficará mergulhado a 16 metros de profundidade nas águas locais, onde permanecerá submerso por três anos.
Na sequência, os convidados foram recebidos para um almoço na grande tenda do restaurante Lalo. Assinado pelo setor de Gastronomia da Gramado Parks, o menu contou com carnes e variadas iguarias que foram harmonizadas com vinhos branco, tinto e espumantes, além de uma experiência sensorial finalizada com chocolates de luxo da grife Miroh.
Carlos Alberto Lopes e Ronaldo Costa Beber retornaram ao palco para falar sobre a expansão da viticultura com a construção da Cave e de um complexo imobiliário voltado ao universo do vinho, que nascerá da união entre a Gramado Parks e a Coobrastur.
Lopes recordou que, inicialmente, o local era um refúgio familiar, onde viveram muitos momentos de lazer e confraternização. “A visão empreendedora da família fez com que enxergássemos o forte potencial turístico, e começamos a construir as estruturas que hoje dão vida ao Divisa Experience Resort”.
Beber revelou, ainda, que o projeto da vinícola se dividirá em duas etapas: a primeira visa atender não só os hóspedes com rótulos próprios, mas também visitantes que desejarem conhecer o Terroir Divisa e fazer passeios diários organizados pela Gramado Parks, com transporte incluso saindo de Gramado – aumentando o fluxo de pessoas na região.
Já a segunda fase acontecerá nos próximos meses, com o início das obras da Cave. “Estamos dando o pontapé inicial e comunicando a todos os presentes o que faremos nos próximos anos, aplicando nossa expertise em gestão hoteleira”, explicou ele, que finalizou: “Enquanto os projetos forem acontecendo, queremos que os turistas venham conhecer o Divisa Experience Resort. Que possam sentir a energia que há aqui, se conectando de forma única ao turismo, a natureza, a alta gastronomia, com wellness, lazer e entretenimento”.
O evento encerrou com um Sunset no alto da colina, onde o empreendimento possui uma área que remete a “Vila dos Hobbits”, com um chalé no estilo arquitetônico que aparece na famosa trilogia dos filmes e uma vista paradisíaca de toda extensão do Divisa. Em meio a brindes e a contemplação da exuberante paisagem local, a DJ Karine Larré assinou um setlist personalizado para o momento.
Mais informações
Divisa Experience Resort
Saiba mais sobre o empreendimento no site: www.gramadoparkshoteis.com e nas redes sociais: @divisaresort .
Gramado Parks
Fundada em Gramado, na Serra Gaúcha, a Gramado Parks é um dos maiores grupos de hospitalidade e entretenimento do país. É responsável por empreendimentos inovadores como o Snowland, primeiro parque de neve indoor do país, o Acquamotion, primeiro parque aquático indoor termal da América Latina, ambos em Gramado, Acquaventura, parque aquático em Carneiros, Pernambuco, e a Yup Star, rodas-gigantes localizadas no Rio de Janeiro e em Foz do Iguaçu.
Com mais de 1.700 colaboradores, a empresa também tem três hotéis em Gramado (Bella, Exclusive e Buona Vitta), cinco restaurantes (Donalira, Donalira Lago Negro, Opiano, Don Milo Cucina e Signature), administra o Museu do Festival de Cinema de Gramado, conhecido por Palácio do Kikito, e possui salas comerciais do conceito de multipropriedade na Serra Gaúcha, Pernambuco, Foz do Iguaçu e Rio de Janeiro.
