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Brandada de Bacalao, crédito Mônica Coimbra A boa cozinha da Espanha em meio a um oásis verde dentro da capital gaúcha operando também com take away O MoltBe, na Zona Sul de Porto Alegre/RS, no Bairro Tristeza, abriu suas portas há poucos meses reunindo a experiência da culinária espanhola…
Vinícola Don Giovanni sugere alguns rótulos para deixar a data ainda mais especial A vinícola Don Giovanni preparou algumas dicas para o Dia das Mães em 2024. Trazendo sugestões de harmonização para tornar a data ainda mais especial. Quem traz as dicas é Silvana Fellini, enóloga, sommelier e…
Chef de Parrilla do restaurante Pobre Juan detalha preparo do país vizinho que vem conquistando espaço no Rio Grande do Sul Mesmo na terra do tradicional churrasco gaúcho, a parrilla argentina vem crescendo em popularidade nos últimos anos, conquistando inúmeros adeptos e apreciadores. De acordo com Léo…
Durante as três horas de curso, os participantes também terão a oportunidade de degustar uma variedade de iguarias preparadas na parrilla, incluindo aperitivos, cortes selecionados e acompanhamentos No próximo dia 16 de abril, aprendizes e profissionais da culinária argentina e da arte do fogo têm um encontro marcado no Rancho…
Juntamente com o Nature Vinho & Gastronomia, a pousada também organizou programação especial de 29 a 31 de março Sempre que se aproxima a Páscoa cresce a procura por informações e dicas especiais sobre harmonização para tornar a celebração da data ainda mais especial. Silvana Fellini, apaixonada por vinhos com…
Cardápio estará disponível de 25 a 31/03 e, no final de semana, acontecerá mais uma edição da “Noite do Tango” O restaurante Pobre Juan preparou um menu especial de Páscoa tendo peixe e frutos do mar como protagonistas dos pratos. Para iniciar, a sugestão de entrada é um carpaccio…
Sob comando dos chefs Felipe Di Sicca e Raphael Dittrich, o ACASA Restaurante propõe experiência única em apartamento decorado da Melnick Projeto da Embaixada Gourmet, o ACASA Restaurante Experiência, idealizado pelo empresário Lúcio Martins, retoma suas atividades na capital gaúcha a partir de 04 de abril. Com duração…
A novidade chega para completar o portfólio de vinhos Naturelle da marca, já composta por sete rótulos, desde tintos aos brancos e rosés Neste período de celebração da Páscoa, a Casa Valduga, marca do Grupo Familgia Valduga, apresenta o lançamento: Casa Valduga Naturelle Reserva Branco. Este rótulo, que tem uvas…
Assim como a data, o cardápio do jantar, que acontecerá na Thai House, também será especial e inédito Uma comemoração inesquecível e exclusiva. É com esta atmosfera que está sendo cuidadosamente preparada a celebração dos 35 anos do restaurante Koh Pee Pee. Um jantar intimista e elegante, tendo…
Atividade em Pinto Bandeira oportuniza uma jornada sensorial marcando a finalização da vindima em 2024 na DG A vinícola Don Giovanni e o Nature Vinho e Gastronomia apresentam mais uma novidade no seu calendário de atividades em 2024. No sábado, dia 16 de março, acontece a primeira edição…
